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La Mallorquina: una experiencia de cocina española tradicional en la Ciudad de México

Por: Diana Bedolla En una ciudad con una escena gastronómica tan diversa como la de la capital, hay restaurantes que han logrado posicionarse por su consistencia y por mantener vivas las tradiciones culinarias. Uno de ellos es La Mallorquina, un restaurante que desde hace varios años se ha convertido en un punto de referencia para […]

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Vicente Asador de Brasa, propuesta especializada en cortes

Por: Diana Bedolla El restaurante Vicente Asador de Brasa es un espacio enfocado en la preparación de cortes de carne a la brasa, con una propuesta clara que gira en torno al asador como elemento central de su cocina. El concepto se basa en la técnica tradicional de cocción al fuego, buscando resaltar el sabor natural de

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Sala de Despecho inaugura su tercera sucursal en Bosques

La reconocida cantina Sala de Despecho continúa su crecimiento en la capital con la apertura de su tercera sucursal en la Ciudad de México, ahora ubicada en Av. Loma de la Palma 1803, Lomas de Vista Hermosa, Cuajimalpa de Morelos (antes Hoyo 19). Con esta nueva sede en Bosques, la marca amplía su presencia en una de

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SLIDERS PRESENTA SU TEMPORADA “ROYAL”: UNA EXPERIENCIA GOURMET QUE ELEVA LA HAMBURGUESA A OTRO NIVEL

Cuando se trata de hamburguesas con personalidad, sabor contundente y combinaciones memorables, Sliders vuelve a sorprender con una propuesta que celebra el placer de comer bien: su nueva creación de temporada, la Royal Burger, acompañada del irresistible Royal Shake. La estrella de la temporada: Royal Burger La Royal Burger no es solo una hamburguesa, es una declaración de indulgencia. Con ingredientes

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Lugares para celebrar este San Valentín ya sea con pareja o amigos

Este San Valentín es la excusa perfecta para descubrir lugares con tu pareja o amigos. Espacios donde el ambiente, los sabores y los pequeños detalles se convierten en cómplices de momentos memorables. Ya sea para una cita íntima o una celebración entre amigos, cada lugar propone una experiencia distinta que despierta los sentidos y crea

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La fonda Doña Leonor como trinchera cultural: un refugio permanente de identidad mexicana en Miami

En una ciudad donde todo parece filtrado, editado y pulido para encajar en narrativas digitales, existe un rincón que decide ir en sentido contrario: auténtico, ruidoso, sabroso y profundamente mexicano. Un espacio que no persigue la perfección visual, sino la fidelidad al sabor; que no necesita vajillas de porcelana porque entiende que el verdadero lujo está

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Jimmy John’s celebra su llegada a México con apertura este 5 de febrero en CDMX

Jimmy John’s, la reconocida marca global de sándwiches famosa por la calidad de sus ingredientes y su servicio rápido, celebrará oficialmente su llegada a México este 5 de febrero con un gran evento de apertura en la Ciudad de México. Gran apertura en CDMX La apertura de la primera sucursal de Jimmy John’s en México se llevará a cabo

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Por cielo y tierra: disfruta de Valle de Bravo con actividades extremas

Valle de Bravo es el destino ideal para quienes buscan contacto directo con la naturaleza, adrenalina pura y actividades extremas que rompan con la rutina. Este Pueblo Mágico ofrece experiencias por tierra y aire que pueden disfrutarse incluso en un solo fin de semana. Movimiento, naturaleza y adrenalina La vida actual exige cada vez más movimiento consciente.

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Azur presenta nuevas pastas de temporada en Grand Fiesta Americana Chapultepec

Azur, el restaurante insignia de Grand Fiesta Americana Chapultepec, presenta este mes una selección de nuevas pastas de temporada inspiradas en la tradición italiana, que se integran de manera temporal a su menú y reafirman su apuesta por una cocina reconfortante, técnica y llena de historia. Nuevas pastas de inspiración italiana Disponibles a partir del 15 de febrero y

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Guía de restaurantes y bares para celebrar diciembre: experiencias gastronómicas y festivas para cerrar el año con estilo

Diciembre siempre trae consigo un brillo especial: la emoción de reencontrarse, de brindar por lo vivido y de anticipar lo que viene. Es la temporada en la que buscamos lugares que eleven esos momentos, espacios que combinen buena gastronomía, atmósferas memorables y detalles que convierten cada reunión en un recuerdo. Para quienes están planeando posadas,

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