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Una tarde cualquiera en Don Carbón (o cómo rendirse ante un buffet sin remordimientos)

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Por: Diana Bedolla Hay días que piden algo más que una simple comida. Piden una experiencia, un plan donde el tiempo se estire, las risas fluyan y, seamos honestas, donde no haya que tomar la temida decisión de “¿qué pido?”. Ese fue exactamente el espíritu con el que llegamos a Don Carbón en Clavería. La promesa era […]

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Del Art Decó al paladar: así es Theo Lounge Bar, la nueva propuesta gourmet que llegó a La Condesa

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Por: Diana Bedolla ¿Ya conoces el nuevo secreto mejor guardado de La Condesa? Acabo de descubrirlo y tengo que compartirlo. El Hotel Casa Malí by Dominion acaba de abrir las puertas de Theo Lounge Bar, y es, sin exagerar, ese lugar con estilo que no sabías que necesitabas en tu vida. Imagínate esto: entras a un espacio

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Descubrí el Secreto Mejor Guardado de la Pizza en la CDMX: Mammut Pizza Rústica Napolitana

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Por: Diana Bedolla En una esquina con carácter, a pocos pasos de Paseo de la Reforma, se encuentra Mammut Pizza Rústica Napolitana, un establecimiento que ha logrado posicionarse como un referente para los amantes de la pizza artesanal en la Ciudad de México. Recientemente tuve la oportunidad de visitar su sucursal en Oxford, y debo

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Celebra esta Spooky Season 2025 con juegos de mesa, café de especialidad y pan de muerto ¡ilimitado!

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El otoño llega con su magia y Chez Vous Timecafé se transforma para celebrar una de las temporadas más esperadas del año: la Spooky Season 2025.  Desde el 10 de octubre hasta el 2 de noviembre, todas las sucursales del único café por tiempo ofrecerán una experiencia única donde lo tenebroso se encuentra con lo

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Xuna: Un Viaje Sensorial por la Cocina Mexicana Contemporánea

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Por: Diana Bedolla Queridos amantes de la buena comida, Existen pocos lugares que logren capturar la esencia de la gastronomía mexicana con tanta elegancia y creatividad como Xuna. Mi reciente visita a este restaurante, escondido en el corazón de la Colonia Roma, se transformó en un descubrimiento culinario que quiero compartir con todos ustedes. El

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No es un menú, es una ofrenda que comes: Así vive El Tajín el Día de Muertos

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Por: Diana Bedolla y Aldair Heredia Si creías que ya lo habías probado todo en la CDMX, espera a ver esto. Justo cuando el aire se llena de cempasúchil y la ciudad se pinta de naranja y morado, el restaurante El Tajín lanza su “Menú de Ofrenda” y, créeme, no es otra cena temática. Es una experiencia que te

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IHOP® celebra el 12.º Día Nacional del Pancake el 16 de octubre en apoyo a la lucha contra el cáncer infantil

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IHOP ofrecerá dos clásicos Buttermilk Pancakes a un precio especial de $45.00 MXN, y todos los ingresos serán donados a la Asociación Mexicana de Ayuda a Niños con Cáncer (AMANC), así como a organizaciones locales asociadas. IHOP®️ México celebrará una vez más el Día Nacional del Pancake, una iniciativa que promueve el apoyo a niñas

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Fabia: Un Viaje Sensorial al Corazón del Campo

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Por: Diana Bedolla En la búsqueda constante de experiencias gastronómicas que trasciendan lo ordinario, existe un lugar donde el tiempo parece detenerse y los sentidos despiertan en un diálogo perfecto entre la tierra y la sofisticación. Fabia no es simplemente un restaurante; es un destino que redefine lo que significa conectar con la esencia misma

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Festival de la Langosta 2025: un banquete del mar que sorprende con innovación y tradición.

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El esperado Festival de la Langosta regresa este año con una edición que promete conquistar paladares con creatividad y autenticidad. Del 1 de octubre al 15 de noviembre de 2025, Hacienda de los Morales abrirá sus puertas de lunes a sábado de 13:00 a 23:00 horas, y domingos hasta las 18:00, para celebrar al crustáceo

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