Diciembre es sinónimo de convivios, posadas y reuniones llenas de risas, música y esa magia que solo sucede cuando familia y amigos se reúnen alrededor de una mesa. Es el momento perfecto para compartir recetas sencillas, deliciosas y hechas con el corazón. Entre platillos salados, antojitos y bebidas calientes, siempre hay espacio para un postre […]
La 13ª edición de la ceremonia de Latin America’s 50 Best Restaurants reunió a íconos y amantes de la gastronomía de todo el continente para revelar su esperada lista de ganadores 2025, donde destacaron en los tres primeros lugares los restaurantes Pujol, Ciudad de México; Origem, Salvador y Conservatorium, San José. Buchanan’s 18 Special Reserve,
Si amas viajar para conocer lugares únicos, llenos de naturaleza abundante, experiencias enriquecedoras y actividades sustentables, tu mejor opción es Nayarit. En este estado puedes recorrer los sabores de otra manera, y una de las mejores maneras es la deliciosa Ruta del Café y Tabaco, así como sumergirte en el turismo rural o ecológico, así
Café, tabaco y turismo rural, un maravilloso viaje sensorial por Nayarit Leer más »
Barra Lupe es una cantina contemporánea y mexpendio que parte de la cocina popular mexicana —la de mercado y la de cantina— para construir una propuesta actual, sólida y profundamente arraigada a la cultura del país. El proyecto no busca reproducir la tradición desde la nostalgia, sino interpretarla con técnica, criterio y respeto, entendiendo la cocina mexicana como
Barra Lupe: Un Mexpendio con Raíz, Sabor y Espíritu Leer más »
Hay visitas que no solo presentan un proyecto, sino que abren una ventana completa a una forma distinta de entender el vino. Así se sintió la presencia de José Moro en Millesimé México, un encuentro que dejó claro que la Ribera del Duero tiene mucho más que ofrecernos cuando se mira con tradición, creatividad y una sensibilidad profundamente
En Santa Fe, entre rascacielos de cristal y avenidas vibrantes, existe un oasis gastronómico que cada domingo se convierte en destino obligado para quienes saben disfrutar de lo bueno: el Chandon Brunch en The Westin Santa Fe. Una cita con la sofisticación que eleva la tradición del brunch a una experiencia multisensorial donde el sabor,
Chandon Brunch en The Westin Santa Fe: El arte de saborear un domingo perfecto Leer más »
Ciudad de México, agosto de 2025 – El refinamiento culinario alcanzó una nueva dimensión en EFE SIETE Steakhouse, donde cada jueves por la noche se vive una experiencia Omakase 12 tiempos, diseñada y servida personalmente por el chef ejecutive Erasmo Pérez. Ubicado en Pedregal 24, Colonia Molino del Rey, alcaldía Miguel Hidalgo, este restaurante ha
EFE SIETE Steakhouse presenta su exclusiva experiencia Omakase «Steak & Sea» Leer más »
En el corazón de la Ciudad de México, Sakanaya James es un espacio único que fusiona tradición, innovación y hospitalidad japonesa auténtica bajo un mismo techo. Este proyecto ambicioso reúne tres experiencias complementarias que ofrecen un viaje sensorial completo hacia Japón, desde el primer bocado. Tradición y Vanguardia en Cada Plato Sakanaya James ofrece dos
Por: Ricardo Podolsky Background: Soy un regio que lleva viviendo en CDMX 27 años. Algo que siempre he extrañado de Monterrey son los tacos mañaneros y en CDMX “NO existen”. De profesión marketero y publicista. Uno de mis hobbies siempre ha sido la cocina y no es por nada, me considero bastante bueno. Punto de
En el corazón de la Ciudad de México, Sakanaya James es un espacio único que fusiona tradición, innovación y hospitalidad japonesa auténtica bajo un mismo techo. Este proyecto ambicioso reúne tres experiencias complementarias que ofrecen un viaje sensorial completo hacia Japón, desde el primer bocado. Tradición y Vanguardia en Cada Plato Sakanaya James ofrece dos
