Con un concepto que combina gastronomía, amplias áreas de juego y servicio de nanas, ambos restaurantes ofrecen un espacio donde niñas, niños y adultos pueden disfrutar al mismo tiempo. Con la llegada de las vacaciones de verano, muchas familias buscan espacios donde puedan compartir tiempo de calidad sin renunciar a una buena experiencia gastronómica. En […]
Por: Diana Bedolla Hay restaurantes que nacen de una oportunidad de negocio y otros que surgen de una historia profundamente personal. Gran Café Victoria pertenece a la segunda categoría. Detrás de este concepto se encuentra el Chef Martín Marín Maya, quien ha dedicado más de dos décadas a la gastronomía y encontró, en uno de los
Gran Café Victoria: el sabor de los recuerdos convertido en un refugio gastronómico Leer más »
Por: Diana Bedolla En una ciudad donde la oferta gastronómica parece reinventarse cada semana, hay lugares que permanecen vigentes porque entienden que la evolución no significa perder la esencia. El Japonez Polanco es uno de ellos: un restaurante que ha sabido reinterpretar la cocina japonesa desde una perspectiva contemporánea, incorporando influencias peruanas bajo el concepto Nikkei, sin dejar
Este Día del Padre, brinda con sabor a celebración TRESSO® presenta un cocktail especial para consentir a papá. Porque los mejores regalos también se disfrutan en un vaso, Lúa Mixología creó para TRESSO® una receta llena de sabor, frescura y personalidad, lista para compartir un momento inolvidable, a partir de la tisana Perfect Mix TRESSO®:
TRESSO® brinda por papá Leer más »
En Dante Brasa y Fuego, la experiencia comienza con una premisa clara: el verdadero lujo está en el producto. Aquí, la cocina se construye desde lo esencial, donde el fuego no disfraza, sino revela. Cada corte, cada ingrediente, responde a una selección precisa que posiciona al lugar como un referente premium dentro de la escena
Dante Brasa y Fuego: el lujo de lo esencial Leer más »
En una ciudad donde las propuestas gastronómicas aparecen constantemente, pocas logran transmitir una identidad tan clara como Castelani Pasta e Pescheria. Bajo la dirección del chef Julián Martínez, este restaurante se ha convertido en una de las aperturas más interesantes de Polanquito, ofreciendo una experiencia que transporta a los comensales directamente a las costas de Sicilia
Castelani Pasta e Pescheria: un rincón de Sicilia en el corazón de Polanquito Leer más »
Del 2 al 4 de junio, el restaurante Los Almendros donará el 30% de sus ganancias totales a la familia del jefe de cocina de Le Chique.La comunidad gastronómica convoca a la solidaridad colectiva para costear cirugías de emergencia y tratamientos de rehabilitación del chef tras un grave accidente automovilístico. Ciudad de México, junio de
El problema que resolvemos: El mercado de suplementos está saturado de productos con promesas grandes y formulaciones pequeñas: dosis insuficientes, ingredientes de relleno, precios artificialmente bajos que esconden calidad comprometida. La persona que cuida su cuerpo no necesita más ruido. Necesita certeza. Saber exactamente que consume y en qué cantidad. Eso es lo que TRESSO
TRESSO Innovación responsable en una industria saturada Leer más »
En el corazón del sur de la Ciudad de México, la experiencia gastronómica encuentra un nuevo referente en Maestro Taquero, específicamente en su sucursal de Universidad. Un espacio donde la tradición mexicana se eleva con técnica, producto y una ejecución que honra el oficio taquero desde una perspectiva contemporánea. Un ambiente que invita a quedarse
Hacienda de los Morales presenta una nueva experiencia gastronómica ideal para esta temporada en colaboración con la chef Lula Martín del Campo, una de las voces más representativas de la cocina mexicana contemporánea; y con la que se teje un encuentro culinario que celebra los sabores de nuestro país desde una mirada sensible, honesta y
