GOURMETIQUE

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Sendero Presenta su Chile en Nogada: Una Oda Contemporánea a un Ícono Mexicano

El chef Rodrigo Sánchez reinterpreta el platillo emblemático de la temporada con una propuesta audaz que prioriza los sabores auténticos y una presentación sublime, disponible exclusivamente hasta el 30 de septiembre. El restaurante Sendero, ubicado en el corazón de Polanco dentro del hotel JW Marriott México City Polanco, anuncia con orgullo el lanzamiento de su […]

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Disfruta del auténtico Chile en Nogada todo el año: Festival de la Nogada en Hacienda de los Morales

La Hacienda de los Morales, ícono de la gastronomía mexicana, celebra una vez más su ya tradicional Festival de la Nogada, un homenaje al platillo más representativo de México: el Chile en Nogada. A diferencia de otros lugares, donde este manjar es estacional, la Hacienda tiene el orgullo de ofrecerlo los 365 días del año

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La carne de cerdo es la proteína favorita de los mexicanos

En septiembre, las cocinas mexicanas se convierten en un espacio de celebración, donde la carne de cerdo es protagonista indiscutible de las Fiestas Patrias por su sabor inconfundible y por su creciente relevancia en la mesa nacional. De acuerdo con datos del Compendio Estadístico 2025, el año pasado esta proteína registró el mayor incremento en

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10 lugares imperdibles para desayunar con tus abuelos en León

Este Día del Abuelo, celebra a esos seres especiales llevándolos a disfrutar de un delicioso desayuno en alguno de los encantadores restaurantes de León. Aquí te compartimos 10 lugares perfectos para compartir momentos inolvidables con tus abuelos, donde la comida y el ambiente se combinan para crear experiencias memorables. Casa de Tía Popa En Casa

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¿Necesitas sol, arena y mar? Las playas de Nayarit son la respuesta a tus deseos

No importa que época del año sea, el cuerpo siempre necesita un descanso, una pausa del estrés diario y olvidarse de todo. Una de las mejores recetas para tratar este mal son unas ricas vacaciones a un destino paradisíaco lleno de vida, colores, sabores y diversión; que, aunque existen muchas opciones en México, nada se

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Chobani y Someone Somewhere; Una colaboración que borda historias, conecta personas y transforma comunidades

Hay historias que se construyen hilo por hilo. Historias que no nacen en fábricas, sino en talleres, telares y comunidades donde el valor del trabajo se mide en talento, constancia y tradición. Cuando las manos que crean se conectan con marcas que escuchan, el resultado va más allá del diseño: se convierte en una oportunidad

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Comala invita a vivir el mes patrio con música de mariachi y sabor a mezcal

El Pueblo Mágico de Comala, Colima, se vestirá de charro con la llegada del Festival de Mariachi y Mezcal 2025, que se celebrará del 12 al 16 de septiembre, en el marco de las fiestas patrias. Durante cinco días, la música tradicional mexicana y el inconfundible sabor del mezcal artesanal se unirán para ofrecer a

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Pastor sin límites: chilaquiles, huaraches y más en la Feria al Pastor

El trompo de pastor, con su aroma inconfundible y su carne jugosa dorándose lentamente, es una imagen que todo amante de la comida mexicana reconoce al instante. Sin embargo, el pastor tiene un mundo de posibilidades más allá del taco tradicional. Parte del encanto del pastor en la Ciudad de México está en su preparación

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¿Fiestas sin alcohol? La nueva tendencia que ha llegado a la CDMX. ¡Sé parte de ella!

¿Quién dijo que necesitas una excusa para celebrar? Hoy, el placer se redefine: sin hora, sin reglas y sin necesidad de justificar por qué eliges una cerveza sin alcohol. Heineken 0.0 lo entendió antes que nadie y lanza un movimiento que podría cambiar la forma en que brindamos. Bajo el concepto “0.0 Reasons Needed”, la

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Bohemia celebra 120 años de estar en las mesas mexicanas.

 En 1905, cuando la cultura cervecera apenas comenzaba a desarrollarse en México, nació Bohemia, una propuesta que introdujo un nuevo estándar de calidad, técnica y sofisticación. Elaborada en México e inspirada en las tradiciones cerveceras europeas, y nombrada en honor a la región Bohemia en República Checa, esta cerveza marcó el nacimiento del segmento premium

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