En un contexto donde las bodas se redefinen como actos de identidad y conexión auténtica, la gastronomía toma un papel central. No se trata solo de ofrecer platillos, sino de diseñar experiencias que reflejen la historia y personalidad de quienes celebran su unión. En este sentido, Marionnis Catering, liderado por el chef Mario Flores, ha […]
En nuestro país, agosto es reconocido como “el mes del hongo” debido a que es cuando crecen en los bosques gracias a diversos factores estacionales y climáticos, principalmente la abundancia de lluvias que se presentan durante este período. Nanae Watabe, en su libro Estado de Hongos, destaca que “El hongo, un prodigio que emerge del
Bienvenido Hongosto Leer más »
Edición limitada disponible en todas las sucursales del país del 16 de junio al 31 de agosto de 2025 WINGSTOP, Los Expertos en Sabor, vuelve a sorprender a sus clientes con el regreso de uno de sus sabores más esperados: Hot Lemon, una combinación perfecta entre la intensidad del clásico Original Hot y el toque
COMO CADA AÑO WINGSTOP PRESENTA UNO DE LOS SABORES MÁS ESPERADOS: HOT LEMON Leer más »
La temporada de cerezas está por cerrar su ciclo en México, y con ello se despiden temporalmente de las mesas. Pero antes de decirles adiós, te decimos cómo conservar su sabor, color y nutrientes para seguir disfrutándolas incluso fuera de temporada. Comer una cereza fresca es mucho más que satisfacer un antojo: es una experiencia
Despídete del verano, no de las cerezas: tips para disfrutarlas fuera de temporada Leer más »
El 14 de agosto, el Chile en Nogada fue el protagonista de una jornada culinaria que desbordó tradición, técnica y sabor en el festival Chile en Nogada: Joya de Puebla, celebrado en Glashaus, un espacio que se transformó en cocina viva, salón de catas y escenario para contar, ante medios de comunicación, influencers del ámbito gastronómico y
Nayarit es bien conocido por su riqueza natural y cultural, pero ente sus joyas no solo presume playas paradisíacas y pueblos con historia, también guarda delicias que se quedan en tu memoria y algunas sorpresas como el Nanche, un fruto versátil, pequeño, amarillo y muy poderoso en sabor y aroma Este regalo de la tierra
Delicias Nayaritas: Nanche, el fruto dorado que conquista paladares Leer más »
La temporada de verano se vive intensamente, con el sol como protagonista y los sabores frescos como hilo conductor de nuevas experiencias. En este contexto, Zignum Mezcal, nos comparte un menú especial donde el sabor de Oaxaca encontró el equilibrio perfecto con la cocina nipona de temporada. Para tener la certeza de este maridaje Zignum
Las Peras de California, especialmente la variedad Bartlett, son consideradas una fruta gourmet por su versatilidad sensorial: cambian de textura y dulzor en tres etapas de maduración, ofreciendo una experiencia única en cada fase. México se llena del aroma fresco y delicado de las Peras de California, una joya de la naturaleza que cada año
Las cerezas frescas son uno de los placeres más esperados del verano. Con su sabor jugoso, su color vibrante y su textura única, esta fruta de temporada ofrece una experiencia sensorial difícil de igualar. Al morder una cereza fresca, lo primero que notas es su piel tersa y brillante, que ofrece una ligera resistencia antes
Versátiles, jugosas y de temporada: así puedes aprovechar las cerezas este verano Leer más »
Si bien sabemos, el Estado de Jalisco además de ser cuna de los destilados como el tequila y la raicilla también es productor de otro tipo de bebidas alcohólicas como el ron, el vino y la cerveza; sin duda, para los amantes que gustan de una buena bebida podrán descubrir en Guadalajara y sus alrededores
¿Sabías que Guadalajara es productor de vino, ron y cerveza? Leer más »
