GOURMETIQUE

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Tres recorridos por Sinaloa para vivir lo mejor de la temporada

Sinaloa vive una temporada marcada por la naturaleza. En estos meses, la migración de ballenas frente a sus costas, la floración de girasoles en sus valles y los paisajes invernales de la sierra toman protagonismo y crean tres escenarios que coinciden en un momento ideal para descubrir el estado desde nuevas perspectivas.  Mazatlán: ballenas en […]

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UN ¡POP! QUE UNE GENERACIONES: GRUPO DINIZ FESTEJA EL DÍA DE LA PALOMITA

Todo empezó con el ¡pop! de una palomita. Ese sonido que hoy acompaña momentos de diversión, risas y convivencia familiar fue también el inicio de lo que hoy es Grupo Diniz, la empresa líder en entretenimiento familiar en México, con más de 35 años creando experiencias innovadoras, accesibles y seguras para las familias. En el marco del Día Internacional

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Vive el mes del amor y la amistad en Yucatán

Yucatán es un destino lleno de magia y encanto, ideal para recorrer durante todo el año y, sin duda, un escenario perfecto para celebrar el mes del amor y la amistad. Desde ciudades colmadas de historia hasta maravillas naturales que invitan a la contemplación, el estado ofrece experiencias únicas para crear recuerdos inolvidables, ya sea

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Reserva de la Biosfera Marismas Nacionales, una joya ecoturística en Nayarit

El estado de Nayarit es uno de los destinos con una enorme biodiversidad en el país, donde habitan decenas de especies de flora y fauna únicas que convierten a la entidad en una joya ecoturística que todos deben conocer.  Un ejemplo de esto es la Reserva de la Biosfera Marismas Nacionales, que resguarda el 20

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CUANDO BAJA LA TEMPERATURA, EL PAN SE VUELVE PROTAGONISTA: SABORES QUE SABEN A HOGAR

La industria del pan en México destaca por su diversidad y profundo impacto cultural, consolidándose como uno de los pilares de la identidad gastronómica nacional. Con más de 2,000 variedades registradas, el pan mexicano es mucho más que un alimento cotidiano: representa un sincretismo entre técnicas europeas y tradiciones locales, enriquecido por ingredientes, creatividad y

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Las Campechanas, el postre artesanal crujiente de Valle de Bravo

Uno de los sabores tradicionales en la gastronomía de Valle de Bravo, son “las campechanas”, un postre crujiente tipo hojaldre bañado en caramelo. Aunque su origen proviene de otras regiones de México, este delicioso “panecillo” es un imperdible del menú vallesano, una experiencia que vale la pena probar al menos una vez en la vida. 

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¡Boun appetito! Travertino Pasta Bar, el spot en CDMX para celebrar lo mejor de la cocina italiana 

En diciembre de 2025, la UNESCO declaró la cocina italiana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Sin duda alguna, su gastronomía se ha colocado entre las favoritas de los paladares mexicanos. Para honrarla como se debe, Travertino Pasta Bar apuesta por una experiencia italiana que parte de lo esencial: recetas bien ejecutadas, técnicas tradicionales

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Un invierno inolvidable en los paisajes nevados de Chihuahua

Chihuahua es reconocido mundialmente por ser uno de los principales destinos invernales de México. Gracias a su altitud y ubicación geográfica, los pueblos mágicos como Creel y Guachochi experimentan nevadas recurrentes que transforman el entorno en un atractivo turístico de clase mundial.  Viajar en el Chepe Express durante el invierno es una de las experiencias

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