GOURMETIQUE

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Chocolate, frambuesa y romance: la pavlova ideal para celebrar San Valentín 

Febrero te invita a compartir momentos especiales y a consentir a quienes más queremos a través de los detalles. Por ello, consentir a quienes más amas con pequeños detalles de gran sabor, puede ser una excelente opción. Por ello, Sicao de la mano de la chef Nina, trae para ti una receta ideal para celebrar […]

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Buchanan’s reúne a la familia elegida al ritmo latino del show del medio tiempo más icónico

El 08 de febrero es el día en el que el whisky escocés y la cultura latina comparten el escenario global. Hay momentos en los que la cultura pop deja de ser entretenimiento y se convierte en un statement global. Este 8 de febrero, el Día Internacional del Whisky Escocés coincide con uno de los

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CALLI Gastronomía: el nuevo hogar de la cocina mexicana auténtica en la Ciudad de México

En una ciudad donde la cocina mexicana se reinventa constantemente, CALLI Gastronomía abre sus puertas como un regreso consciente al origen. Bajo la visión del Chef Alfredo Chávez, este nuevo espacio en Polanco nace como un homenaje a la cocina tradicional mexicana, aquella que se construye con tiempo, memoria y respeto absoluto por el producto. CALLI —palabra que

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Amor sin prisas: experiencias en pareja en Yucatán más allá del 14 de febrero

En Yucatán, el amor no se mide en fechas ni se limita a un solo día. Febrero es una invitación a viajar sin prisas, a reconectar en escenarios naturales, culturales y gastronómicos que inspiran intimidad y bienestar. Más allá del 14 de febrero, el estado ofrece experiencias pensadas para parejas que buscan compartir momentos auténticos,

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Tacos Félix expande su universo taquero con nueva sucursal en Santa Fe

La escena gastronómica de la Ciudad de México suma un nuevo punto de encuentro donde la tradición taquera se encuentra con la técnica y el producto premium. Tacos Félix, el concepto del Grupo Sonora Grill, celebra la apertura de su nueva sucursal en Santa Fe, consolidando así su presencia en la capital y marcando el inicio de una

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Layers: una sandwichería que hace que cada bocado cuente en la Roma

Entre dos panes se encuentra mucho más que un sándwich: en Layers, cada opción del menú aporta su propia personalidad y ritmo a la mesa. La carta recorre desde clásicos modernizados hasta combinaciones inesperadas, y todos se sienten coherentes con el lugar y con lo que uno quiere comer cuando entra con hambre auténtica. El

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CHOBANI CAFÉ LLEGA A MÉXICO DESDE NUEVA YORK POR TIEMPO LIMITADO

Chobani, la marca de yogurt griego que promueve la alimentación moderna, trae por primera vez a México “Chobani Café”, un concepto creado en SoHo, NY que redefine la forma en la que vivimos y creamos el bienestar todos los días.  Desde el 30 de enero y hasta el 15 de marzo, Chobani Café abrira sus

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La fonda Doña Leonor como trinchera cultural: un refugio permanente de identidad mexicana en Miami

En una ciudad donde todo parece filtrado, editado y pulido para encajar en narrativas digitales, existe un rincón que decide ir en sentido contrario: auténtico, ruidoso, sabroso y profundamente mexicano. Un espacio que no persigue la perfección visual, sino la fidelidad al sabor; que no necesita vajillas de porcelana porque entiende que el verdadero lujo está

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