El verano ya está aquí y con él llegan esos días largos, de calorcito rico, escapadas improvisadas, tardes con amigos y antojos de cosas frescas, prácticas y llenas de sabor. Es esa época del año donde todo se siente más ligero, más libre… y en la cocina, eso también se nota. Es en esta temporada, […]
Para este verano: Lo tuyo es Tuny con recetas frescas que se vuelven parte de tus días Leer más »
Por: Ricardo Podolsky Background: Soy un regio que lleva viviendo en CDMX 27 años. Algo que siempre he extrañado de Monterrey son los tacos mañaneros y en CDMX “NO existen”. De profesión marketero y publicista. Uno de mis hobbies siempre ha sido la cocina y no es por nada, me considero bastante bueno. Punto de
El sur de Francia no solo conquista por sus paisajes de ensueño, campos de lavanda y costas bañadas por el sol. También lo hace a través de su cocina: una celebración de lo simple, lo fresco y lo auténtico. En la región de la Provenza y la Costa Azul, la gastronomía es una experiencia sensorial que
Déjate seducir por los sabores del sur de Francia: Provenza y la Costa Azul Leer más »
En el corazón de la Colonia Juárez, en la Ciudad de México, se encuentra un lugar que no solo deleita el paladar, sino que también transporta a los comensales a una época pasada: Buenos Díaz. Este encantador café temático, ubicado en el histórico Hotel Geneve, ofrece una experiencia gastronómica única, fusionando la riqueza histórica del
Buenos Díaz: Un Viaje al Pasado con Sabor Leer más »
Lomo de cerdo relleno de cerezas deshidratadas y nuez en salsa de cerezas. Este platillo, con su combinación de sabores frescos, es ideal para sorprender a tus seres queridos y dejar una huella imborrable en tu celebración. La suavidad del cerdo y el toque único de las cerezas deshidratadas y la nuez se fusionan perfectamente, creando
¡Esta Navidad, atrévete! Prepara nuevas recetas navideñas con Cerezas Agridulces Leer más »
Interlomas, Ciudad de México – Hace unos días Palacio de Hierro Interlomas fue el escenario de un exclusivo taller titulado “Cocina Saludable: Transforma Ingredientes Saludables en Platos Exquisitos”, impartido por la reconocida chef y especialista en nutrición, Mariana Quezada. Durante este evento, los asistentes aprendieron cómo transformar ingredientes naturales en platos deliciosos y a planificar
Para replicar en casa Piña Fizz o un Blue 12 sigue las siguientes recetas: Piña Fizz Ingredientes: Preparación: Blue 12 Ingredientes: Preparación: Buchanan’s es un fiel impulsor del orgullo de lo latino, con una identidad fresca y ecléctica que se mueve entre Buchanan’s 12 y Buchanan’s Pineapple, la dualidad de la clásica pregunta ¿con piña
RECETARIO BUCHANAN’S Leer más »
Una vez más, la gastronomía de Puerto Vallarta pone en alto a este destino que se sigue consolidando como referencia de gran oferta culinaria a nivel mundial. En esta ocasión, son los restaurantes Gaviotas -ubicado en el hotel Sheraton Buganvilias Resort & Convention Center- y Mikado, de Marriott Puerto Vallarta Resort & Spa, los que
Restaurantes en Puerto Vallarta nominados a los World Culinary Awards™ 2024 Leer más »
El restaurante El Tajín, dirigido por su propietaria la chef Ana Arroyo, te invita a disfrutar de la temporada 2024 de los chiles en nogada, que durante agosto y septiembre estarán incluidos en el menú, para que saborees uno de los platos más icónicos de la cocina mexicana, en este espacio que enaltece el valor
El restaurante El Tajín anuncia su temporada de Chiles en Nogada 2024 Leer más »
Del 16 al 18 de agosto, el Pueblo Mágico de Comonfort en Guanajuato será el escenario del Festival de la Tortilla Ceremonial, el molcajete y la salsa 2024 un evento gastronómico que promete lo mejor de la cocina tradicional y las artesanías, que se complementará con una variedad de actividades culturales y turísticas para toda
