Entramos al mes del amor y la amistad, donde los buenos gestos adquieren un significado especial. Más allá de lo tradicional, regalar manzanas es una alternativa auténtica y consciente: un símbolo de amor, conexión y cuidado mutuo que ha trascendido culturas y generaciones. A lo largo de la historia, la manzana ha estado asociada con el amor […]
Manzanas: el lenguaje del amor que cuida el corazón este San Valentín Leer más »
El 08 de febrero es el día en el que el whisky escocés y la cultura latina comparten el escenario global. Hay momentos en los que la cultura pop deja de ser entretenimiento y se convierte en un statement global. Este 8 de febrero, el Día Internacional del Whisky Escocés coincide con uno de los
Entre dos panes se encuentra mucho más que un sándwich: en Layers, cada opción del menú aporta su propia personalidad y ritmo a la mesa. La carta recorre desde clásicos modernizados hasta combinaciones inesperadas, y todos se sienten coherentes con el lugar y con lo que uno quiere comer cuando entra con hambre auténtica. El
Layers: una sandwichería que hace que cada bocado cuente en la Roma Leer más »
Banorte Nación de Vinos, presentado por BMW, se llevó a cabo los días 28 y 29 de enero en el Campo Marte de la Ciudad de México, con la presencia de los enólogos y propietarios de más de 80 bodegas de vino mexicano provenientes de distintas regiones productoras del país, además de 8 restaurantes, 4
Chobani, la marca de yogurt griego que promueve la alimentación moderna, trae por primera vez a México “Chobani Café”, un concepto creado en SoHo, NY que redefine la forma en la que vivimos y creamos el bienestar todos los días. Desde el 30 de enero y hasta el 15 de marzo, Chobani Café abrira sus
CHOBANI CAFÉ LLEGA A MÉXICO DESDE NUEVA YORK POR TIEMPO LIMITADO Leer más »
En una ciudad donde todo parece filtrado, editado y pulido para encajar en narrativas digitales, existe un rincón que decide ir en sentido contrario: auténtico, ruidoso, sabroso y profundamente mexicano. Un espacio que no persigue la perfección visual, sino la fidelidad al sabor; que no necesita vajillas de porcelana porque entiende que el verdadero lujo está
Entre calles blancas, portales llenos de historia y el imponente Volcán de Fuego como escenario, Comala se prepara para celebrar la segunda edición del Festival Nacional Gastronómico Comal de Fuego, que se llevará a cabo del 29 de enero al 1 de febrero en el corazón de este Pueblo Mágico. Un encuentro con los sabores de México Durante cuatro días, 32
Comala vuelve a encender su comal con el Festival Nacional Gastronómico Comal de Fuego Leer más »
La combinación de chocolate y fresa se consolida cada San Valentín como uno de los símbolos gastronómicos más reconocibles del amor y la amistad. Su fuerza no solo radica en el sabor, sino en la carga cultural que ha acompañado a esta dupla a lo largo del tiempo, convirtiéndola en un lenguaje culinario asociado al
AMISTAD A CUCHARADAS: HELADO DE GANSITO PARA SAN VALENTÍN Leer más »
ZenMaya nace del respeto por la naturaleza y por los saberes ancestrales de la cultura maya. Su base es el capomo, también conocido como ramón o nuez maya, un ingrediente que ha sido parte fundamental de la alimentación en Mesoamérica durante siglos. Más que una infusión, ZenMaya propone una forma de reconectar con lo esencial
ZenMaya y el capomo: sabiduría ancestral hecha ritual Leer más »
Arranca un nuevo año y después de semanas de salir de la rutina, comidas abundantes, postres, cenas largas y antojos sin horario, estamos listos para cumplir todas nuestras metas. Muchas de ellas, seguramente, tienen que ver con tu salud. Metas como: mejorar mi alimentación o comer más saludable suenan familiares, ¿verdad? y nuestra mente suele
