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RECOMENDACIONES

Freshbox reúne a los chefs más influyentes de la escena gastronómica en Sabor es Polanco

En los últimos años, los festivales gastronómicos se han convertido en uno de los espacios favoritos del público para descubrir nuevas propuestas culinarias. Más que degustaciones, estos encuentros permiten convivir con chefs, conocer ingredientes y entender el proceso detrás de cada platillo. Este interés refleja un cambio profundo en la manera en que las personas […]

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Cervecería Mexicana La Bru y el chef Juan Arroyo celebran el orgullo nacional con una colaboración que honra el sabor de México

La alianza incorpora una cerveza elaborada con maíz azul —como parte de una línea con múltiples variantes— y marca el esperado regreso del chef a Monterrey con su nuevo proyecto gastronómico, La Pineda. En un momento donde el valor de lo hecho en México redefine el presente gastronómico del país, Cervecería Mexicana La Bru anuncia

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Heladería Mexicana entra en una etapa de transformación en 2026 impulsada por experiencias premium y propuestas funcionales

La industria heladera en México enfrenta en 2026 un proceso de transformación marcado por la sofisticación de la oferta, la incorporación de sabores internacionales y el desarrollo de productos con atributos funcionales. Este cambio ocurre dentro de un mercado amplio y competitivo: el comercio minorista de bebidas y helados suma 77,971 Unidades Económicas a nivel

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Sala de Despecho inaugura su tercera sucursal en Bosques

La reconocida cantina Sala de Despecho continúa su crecimiento en la capital con la apertura de su tercera sucursal en la Ciudad de México, ahora ubicada en Av. Loma de la Palma 1803, Lomas de Vista Hermosa, Cuajimalpa de Morelos (antes Hoyo 19). Con esta nueva sede en Bosques, la marca amplía su presencia en una de

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Pargot celebra su cuarto aniversario con el talento de Valle en un encuentro de cocinas

El restaurante Pargot celebra su cuarto aniversario con una colaboración internacional que reunirá en su cocina al chef Roberto Alcocer y al chef anfitrión Alexis Ayala dos talentos que comparten una visión contemporánea y honesta de la gastronomía mexicana. Pargot celebra su 4º aniversario con una propuesta gastronómica internacional en colaboración con uno de los chefs mexicanos más

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Entre taco y tamal, la tradición de los entamalados colimenses

Si hay un destino en el estado de Colima donde la tradición culinaria se encuentra presente, ese es Tecomán, el valle donde el mar, la tierra fértil y la cultura se unen y dan como resultado platillos icónicos. Más allá de sus playas de arena volcánica, sus atardeceres o sus ramadas llenas de mariscos frescos, la

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Spritz & Beats: la pre-party oficial del fin de semana EDC está en la Juárez

La cuenta regresiva para el EDC ya comenzó y, con ella, el plan perfecto para arrancar el fin de semana con el mood festivalero encendido. Este último domingo del mes, Mammut Pizza presenta una nueva edición de Spritz & Beats, la iniciativa que está transformando el corazón de la Juárez en un punto de encuentro donde la gastronomía

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TURIN® evoluciona y se transforma en un espacio de experiencias.

TURIN®, marca mexicana de chocolate premium con una historia que se remonta a 1928, anuncia la apertura de su Tienda de Experiencia, un espacio diseñado para vivir el chocolate con todos los sentidos y celebrar todas las formas de amar.  La nueva Tienda de Experiencia TURIN® integra en un solo lugar la tradición chocolatera de

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Los platillos imperdibles de la gastronomía mazatleca

En Mazatlán, el mar no solo es parte del paisaje, también es parte de su cocina. La gastronomía del puerto sinaloense se construye a partir de ingredientes frescos, recetas que han pasado de generación en generación y una tradición pesquera que forma parte de su identidad. Aquí se encuentra la flota camaronera más grande de

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Tequila Don Julio recibe la certificación «Hecho en México», símbolo de calidad y orgullo nacional

Tequila Don Julio, una de las marcas más emblemáticas del portafolio de Diageo obtuvo la certificación «Hecho en México», otorgada por la Secretaría de Economía. Este distintivo avala que los productos fueron elaborados en territorio nacional bajo estándares de calidad que promueven competitividad, trazabilidad y autenticidad en los mercados globales. La certificación Hecho en México

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