El FC Barcelona llega al sector de la comida a domicilio con Barça Kitchen, un restaurante que ofrece platillos exclusivos inspirados en su identidad para la afición culé en la Ciudad de México. Este proyecto, en colaboración con Rappi, la empresa líder en tecnología y entrega de productos a domicilio en Latinoamérica y socio oficial […]
Si estás en busca de una nueva experiencia gastronómica y eres amante de la comida callejera, el Street Food Festival de Guadalajara es la opción ideal para ti. Este innovador festival busca enaltecer y rendir homenaje al Street Food mexicano a través de la exposición de algunos de los talentos culinarios más destacados del país.
Top chefs y comida callejera en el Street Food Festival de Guadalajara Leer más »
Planear una tarde de picnic resulta algo emocionante cuando pensamos en compartir este momento con amigos o familia. Es primordial que elijas el lugar adecuado para llevar a cabo este plan de la manera más segura y divertida para todos. Anticipar algunos utensilios reutilizables para disminuir el impacto ambiental, protector solar, una playlist relajada y por supuesto,
Antojos de verano: 2 aperitivos con cerezas para un picnic perfecto Leer más »
The Hidden Table es un libro que documenta testimonios, técnicas de cocina, ingredientes y recetas en 12 capítulos que recorren los viajes y experiencias culinarias que la chef Shannon Smith documentó sobre diversas cocinas del mundo. Una obra que celebra las culturas, tradiciones y momentos que han marcado su vida. Shannon Smith invita a un
Consolidando como «El Mejor Destino Gastronómico de México», San Miguel de Allende llevó a cabo con éxito «San Miguel y sus sabores 2024». Para celebrar su tercera edición, lo mejor de la gastronomía y bebidas se reunió del 21 al 23 de junio en el emblemático parque Benito Juárez. Este evento gastronómico, fortalecido cada año
DEJA «SAN MIGUEL Y SUS SABORES» DERRAMA SUPERIOR A 1 MDP Leer más »
La Gastronomía Sostenible es sinónimo de una cocina que considera el origen de los ingredientes, cómo se cultivan y cómo llegan a los mercados y, finalmente, a los platos de las personas. En diciembre de 2016, la Asamblea General de las Naciones Unidas decidió celebrar cada 18 de junio el «Día de la Gastronomía Sostenible»
Jalisco es una región rica en gastronomía, cuna de algunos de los platillos más creativos y emblemáticos deMéxico como son: la birria, carne en su jugo, sopitos, torta ahogada, pozole, la cuachala, por mencionaralgunos. No importa lo que pruebes, porque cada viaje por este destino es una oportunidad paraaventurarte con sabores exquisitos, no obstante, si
Aventúrate por las tostadas gigantes de Usmajac, Jalisco Leer más »
Este jueves 25 de abril Pelayo abre las puertas de su cocina al Chef Mane Rivera de Tierra Adentro Cocina. La propuesta gastronómica de Pelayo está a cargo del Chef Rodrigo Reyes, quien se encargó de agregar un toque de la gastronomía mexicana, logrando así un menú relajado en el que los ingredientes resaltan por
PELAYO: COCINA MEXICANA Y ESPAÑOLA EN UN MENÚ COLABORATIVO Leer más »
“Mi Pesca del día” es una iniciativa del movimiento #PescaConFuturo que invita a los chefs,cocineros, cocineras y toda persona que guste de cocinar, a que compartan la información completadel producto que presentan y preparan, creando así una cadena de acciones que nos lleven a teneruna mejor trazabilidad de los ingredientes, a conocer el origen de
La avena ha sido parte de nuestra alimentación desde hace mucho tiempo. ¿Quién norecuerda esos licuados de plátano con avena que mamá o papá preparaban paraasegurarse de que no saliéramos de casa con el estómago vacío y nos ayudará con elaporte de energía que necesitábamos para nuestras actividades? La avena es un alimentopráctico, una fuente
Las bondades de las hojuelas de avena integral Leer más »
