En el vibrante corazón de la colonia Roma, un nuevo espacio promete redefinir la forma de experimentar la cocina mediterránea en la capital: llamado Casa MoMa. Casa MoMa no es solo un restaurante. Es un refugio de emociones, memorias y sabores. Es una invitación a viajar, a sentir, a reconectar. En el corazón de la colonia […]
Casa MoMa: Un rincón mediterráneo en el corazón de la Roma Leer más »
La gastronomía de Nuevo León volvió a figurar en la edición 2025 de la Guía Michelin México, una de las referencias gastronómicas independientes más reconocidas a nivel internacional por sus criterios de excelencia y prestigio. En esta ocasión, ocho restaurantes del estado fueron incluidos por su propuesta culinaria, calidad y autenticidad. Encabezan la lista con una estrella Koli Cocina de
En Guadalajara no solo suena a mariachi y no solo se disfruta del tequila; también se disfruta bocado a bocado de los extraordinarios sabores de un destino que mantiene viva una rica historia marcada por la presencia de diversas etnias indígenas, la influencia española y el proceso de mestizaje. Descubre este paraíso culinario del bajío,
Guadalajara en tu paladar: cuatro delicias que no puedes dejar de probar Leer más »
Queridos lectores, Mayo es un mes que florece con aroma a familia, sabor a celebración y el deseo de escapar de la rutina. En esta edición de Gourmetique, honramos los lazos que se tejen en la cocina, los viajes que despiertan los sentidos y las terrazas que invitan a brindar por mamá con estilo y buena
Mayo con Sabor a Hogar y Aventura Leer más »
El 31 de marzo se celebra el Día del Taco, un homenaje a uno de los platillos más icónicos de la gastronomía mexicana. Para conmemorar esta fecha, diversos restaurantes de la Ciudad de México han preparado experiencias únicas que resaltan la versatilidad y el sabor de este manjar. Un Omakase de tacos en Sonia Ubicado
Celebra el Día del Taco con las mejores propuestas gastronómicas en la CDMX Leer más »
El icónico Hotel Marquis Reforma da la bienvenida a una nueva era de sofisticación culinaria con la apertura de Heritage Bistró Bar, un espacio que reinventa la cocina europea con toques mexicanos . Un ambiente agradable y artes culinarias. Ubicado en el corazón de Paseo de la Reforma, este bistró promete una experiencia sensorial incomparable,
HERITAGE BISTRÓ BAR: UNA NUEVA JOYA GASTRONÓMICA EN HOTEL MARQUIS REFORMA Leer más »
La burrata, es uno de los quesos más exclusivos y sofisticados de la gastronomía italiana, es el protagonista ideal para deleitar los paladares más exigentes. Su exterior de mozzarella suave esconde un interior cremoso y delicado que, al romperse, inunda cada plato con una textura sedosa y un sabor que evoca frescura. Walmart Express te
Delicias con queso burrata Leer más »
Una vez más, la gastronomía de Puerto Vallarta ha puesto en alto el nombre del destino. En esta ocasión, el restaurante Gaviotas -con certificación 4 diamantes de la AAA- obtuvo el premio al Mejor Restaurante de Hotel de Alta Cocina en América Latina en la quinta edición anual de los World Culinary Awards. Estos premios
Restaurante Gaviotas, ganador en los World Culinary Awards 2024 Leer más »
Si te gusta viajar y probar los deliciosos platillos de cada destino, entonces debes visitar Manuel Doblado, un municipio en el estado de Guanajuato, para probar el famoso y tradicional caldo de carpa. Este suculento manjar es uno de los más solicitados por los locales y visitantes, especialmente por ser un platillo muy nutritivo, aunque
Caldo de carpa, una delicia sin igual Leer más »
A lo largo y ancho de México existen decenas de recetas y presentaciones de los amados tamales, pero en Colima existe una versión de ellos que es un golpe de sabor. Hablamos de las famosas patas de mula, uno de los mejores secretos culinarios del estado. ¿Dónde y cómo se preparan las patas de mula?
Patas de Mula, un golpe de sabor colimense Leer más »
