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CASA OLIVEA

Casa Olivea se une a la Élite de Tablet Hotels en la Guía Michelin Esta Joya del Valle de Guadalupe obtiene el reconocimiento como Hotel Selecto en la Guía Michelin Casa Olivea se convierte en el único hotel que además de esta distinción, cuenta con un restaurante con dos estrellas de la misma guía. Valle […]

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Valle es galardonado con una estrella MICHELIN por tercer año consecutivo: un homenaje al alma de Baja en California

Desde sus inicios en 2021, Valle se ha consolidado como un faro de la cocina mexicana contemporánea en el sur de California. Nacido del sueño del Chef Roberto Alcocer, el restaurante abrió sus puertas en Oceanside en uno de los momentos más desafiantes para la industria gastronómica: en plena pandemia. Aun así, con visión, resiliencia

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Nuevo León fortalece su presencia en la Guía Michelin y refrenda su compromiso con el impulso gastronómico

La gastronomía de Nuevo León volvió a figurar en la edición 2025 de la Guía Michelin México, una de las referencias gastronómicas independientes más reconocidas a nivel internacional por sus criterios de excelencia y prestigio. En esta ocasión, ocho restaurantes del estado fueron incluidos por su propuesta culinaria, calidad y autenticidad. Encabezan la lista con una estrella Koli Cocina de

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Descubre “Taco Méndez”: El taco que cruzó el charco llega a CDMX con Bohemia y sus estrellas Michelin

The Chefs Meets México presenta del 12 de noviembre al 15 de diciembre, en la Colonia Cuauhtémoc, “Taco Méndez”, una Pop Up a cargo el chef Paco Méndez y Albert Adrià, embajadores de la cultura mexicana en Europa, prometiendo ser una experiencia única acompañada de cerveza Bohemia, siempre presente en los mejores eventos gastronómicos. Inaugurada

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Estrellas Michelin cocinarán en restaurantes del Estado de Guanajuato

Chefs mexicanos galardonados por la mundialmente famosa Guía Michelin y sus prestigiosas Estrellas Michelin viajarán al Estado para preparar deliciosas obras gastronómicas inspirados en la cocina guanajuatense. Convencidos de que la comida tradicional guanajuatense se ha convertido en una importante apuesta turística, la Secretaría de Turismo de Guanajuato -mediante la marca gastronómica del estado: Guanajuato

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SABORES AUTÉNTICOS Y PRECIOS ACCESIBLES EN BAJA CALIFORNIA SEGÚN LA GUÍA MICHELIN

Baja California, una de las joyas gastronómicas en México, ha sido honrada por la prestigiosa Guía MICHELIN en su primera edición en nuestro país. Además de 3 Estrellas MICHELIN y 3 Estrellas Verdes, la región ha recibido 8 reconocimientos Bib Gourmand en establecimientos que ofrecen excelencia culinaria y comidas de alta calidad a precios accesibles.

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