Hacienda de los Morales presenta una nueva experiencia gastronómica ideal para esta temporada en colaboración con la chef Lula Martín del Campo, una de las voces más representativas de la cocina mexicana contemporánea; y con la que se teje un encuentro culinario que celebra los sabores de nuestro país desde una mirada sensible, honesta y […]
En una ciudad donde la oferta gastronómica evoluciona constantemente, encontrar un concepto que realmente sorprenda no es tarea fácil. Sin embargo, Naufragante llega para redefinir la experiencia culinaria a través de una propuesta audaz: una fusión precisa y sofisticada entre la cocina mexicana y asiática. Desde el primer momento, la inauguración dejó claro que no se trataba
Naufragante: una travesía sensorial entre México y Asia en el corazón de la ciudad Leer más »
En el corazón de una propuesta auténticamente italiana, La Nonna —que significa la casa de la abuela— no solo honra la tradición, sino que la transforma en una experiencia gastronómica cálida, generosa y profundamente reconfortante. Con más de 15 años de historia, este restaurante se ha consolidado como un espacio donde cada platillo cuenta una historia de origen,
La Nonna: la pizza gigante que convierte la tarde en una experiencia italiana inolvidable Leer más »
El Día de las Madres es una de las fechas más significativas en México, y celebrarlo alrededor de la mesa sigue siendo una de las formas más entrañables de hacerlo. Ya sea en una comida especial en la ciudad o con una escapada de fin de semana, esta guía reúne algunas recomendaciones para consentir a
Celebrar a mamá empieza en la mesa: guía de restaurantes para este 10 de mayo Leer más »
Ubicado en la vibrante zona de Polanquito, Castelani Pasta e Pescheria comienza a posicionarse como uno de los nuevos puntos de encuentro imperdibles de la zona. Gracias a la visión del reconocido chef Julián Martínez, Castelani logra ese equilibrio perfecto entre lo sofisticado y lo relajado. Como su nombre lo indica, la “Pescheria” es protagonista, llevando
En la Ciudad de México, donde el taco es cotidiano pero también profundamente simbólico, hay propuestas que están cambiando la conversación. No desde la ocurrencia, sino desde la estructura. Así se entiende el momento que vive Grupo GTRES: un modelo que no solo abre taquerías, sino que construye marcas con intención, narrativa y permanencia. Abrir
El nuevo mapa del taco: de antojo a estrategia Leer más »
En el corazón de la escena gastronómica casual de la Ciudad de México, In Mano Roma se posiciona como una propuesta que reinterpreta el concepto de “comida rápida” con una sensibilidad profundamente italiana. Aquí, la focaccia no es solo un pan: es el lienzo donde convergen ingredientes, técnica y una estética inspirada en las artes clásicas.
In Mano Roma: focaccias italianas que convierten lo cotidiano en arte Leer más »
En una escena gastronómica que evoluciona constantemente, Casa Prime se posiciona como algo más que un steakhouse: es un espacio donde el diseño, la hospitalidad y la cocina convergen para crear una experiencia que se vive con todos los sentidos. La propuesta nace como una evolución de Sonora Prime, pero con una visión más refinada
Casa Prime: el nuevo ritual del buen comer en la ciudad Leer más »
Hay proyectos que nacen como restaurantes, otros como conceptos… y luego está Aburiya Market, un espacio que se siente más como una declaración cultural que como un simple lugar para comer. En una ciudad donde la oferta asiática sigue creciendo, este hotspot no llega a competir: llega a contar una historia. Y esa historia tiene nombre
¡Nayarit está en la cima del sabor! Ya que la Guía México Gastronómico 2026, una de las publicaciones más relevantes del mundo gastronómico, reconoció a ocho restaurantes nayaritas entre los 250 mejores de nuestro país: Codex, Cosecha Farm to Table, Emiliano, Hector’s Kitchen, La Casa by Thierry Blouet, Loma 42, Makai y Zicatela. Gracias a este logro, respaldado
