sabor es Polanco

En los últimos años, los festivales gastronómicos se han convertido en uno de los espacios favoritos del público para descubrir nuevas propuestas culinarias. Más que degustaciones, estos encuentros permiten convivir con chefs, conocer ingredientes y entender el proceso detrás de cada platillo. Este interés refleja un cambio profundo en la manera en que las personas