Cada 30 de marzo, México celebra uno de los platillos más queridos de su cocina: el taco. El taco no es solo comida rápida o antojito callejero; es un símbolo cultural, una tradición que atraviesa generaciones y que forma parte del día a día de millones de mexicanos. Hay tacos para todos los gustos: de […]
El trompo de pastor, con su aroma inconfundible y su carne jugosa dorándose lentamente, es una imagen que todo amante de la comida mexicana reconoce al instante. Sin embargo, el pastor tiene un mundo de posibilidades más allá del taco tradicional. Parte del encanto del pastor en la Ciudad de México está en su preparación
Pastor sin límites: chilaquiles, huaraches y más en la Feria al Pastor Leer más »
La zona de Tecamachalco suma una nueva opción para los amantes de los tacos con la apertura de una sucursal de El Tizoncito, los creadores del taco al pastor, que incorpora novedades en su menú y un ambiente renovado. Ubicada en Fuente de Trevi 117, esta sucursal ofrece una experiencia diferente, combinando cortes de alta
Con la llegada del Día de Muertos, México se envuelve en una atmósfera única de color, tradición y sabores inigualables. Esta festividad rinde homenaje a los seres queridos que ya no están, mediante ofrendas, altares y comida. Entre los platillos que destacan está el taco al pastor, que aunque no es parte tradicional de esta celebración,
El Sabor del Más Allá: Día de Muertos y la Magia del Taco al Pastor Leer más »
