GOURMETIQUE

RECOMENDACIONES

Sabores, cultura y tradición en la nueva Ruta del Cacahuate de Colima

Imagina recorrer un lugar donde cada rincón tiene conexión con la tierra, la tradición y los sabores que han dado identidad a una comunidad entera. Esa experiencia te espera en la Ruta del Cacahuate, el nuevo producto turístico de Colima que te lleva a descubrir la riqueza cultural, gastronómica y los paisajes de Ixtlahuacán. La […]

Sabores, cultura y tradición en la nueva Ruta del Cacahuate de Colima Leer más »

Prueba el espíritu de Ghost of Yōtei con el nuevo Yōtei Roll: una colaboración entre PlayStation y Sushi Roll

Este otoño, los fans de PlayStation 5 podrán experimentar el mundo de Ghost of Yōtei no solo en la consola, sino también en sus platos con el Yōtei Roll de edición limitada. Disponible en Sushi Roll en México del 1 de octubre al 30 de noviembre. Inspirada en el nuevo título de PS5, esta creación

Prueba el espíritu de Ghost of Yōtei con el nuevo Yōtei Roll: una colaboración entre PlayStation y Sushi Roll Leer más »

¡UN BRINDIS POR CHIHUAHUA!, EL ESTADO SERÁ LA SEDE PRINCIPAL DEL CONCURSO MUNDIAL DE BRUSELAS

El México Selection by CMB anuncia oficialmente la realización de su novena edición en el estado de Chihuahua, del 17 al 22 de noviembre de 2025, consolidándose como la plataforma más importante de evaluación y promoción de vinos, espirituosos y, por primera vez, cervezas en México y Norteamérica.  Organizado por el Concours Mondial de Bruxelles,

¡UN BRINDIS POR CHIHUAHUA!, EL ESTADO SERÁ LA SEDE PRINCIPAL DEL CONCURSO MUNDIAL DE BRUSELAS Leer más »

Yucatán será sede del 5.º Summit Latinoamericano por la Sostenibilidad Pesquera y Acuícola en diciembre de 2025

SosteEl anuncio oficial se realizó en una rueda de prensa en la Ciudad de México, con la presencia de autoridades estatales, federales y líderes del sector. En las instalaciones de la Representación del Estado de Yucatán en esta ciudad, se llevó a cabo el anuncio oficial del 5.º Summit Latinoamericano por la Sostenibilidad Pesquera y Acuícola,

Yucatán será sede del 5.º Summit Latinoamericano por la Sostenibilidad Pesquera y Acuícola en diciembre de 2025 Leer más »

Wild Fork celebra las Fiestas Patrias con una experiencia gourmet inolvidable en Coyoacán

Por: Diana Bedolla y Aldair Heredia Entre aromas de tradición y creatividad culinaria, Wild Fork transformó la celebración de las Fiestas Patrias en una velada única que dejó a todos los asistentes con el mejor sabor de boca. El evento se llevó a cabo el pasado 10 de septiembre en el espacio gastronómico Cocina y

Wild Fork celebra las Fiestas Patrias con una experiencia gourmet inolvidable en Coyoacán Leer más »

Mezcal SEÑORÍO: Un homenaje al linaje y la tradición mezcalera en el mes patrio

Para acompañar estas fiestas, Mezcal SEÑORÍO invita a celebrar con orgullo mexicano a través de un destilado que honra las técnicas ancestrales y la pasión de los maestros mezcaleros de Oaxaca. Más que una bebida, SEÑORÍO representa un símbolo de herencia cultural, un linaje transmitido de generación en generación que ha convertido al mezcal en un verdadero arte,

Mezcal SEÑORÍO: Un homenaje al linaje y la tradición mezcalera en el mes patrio Leer más »

Hecha con lo que somos: el nuevo manifiesto cervecero

La industria cervecera mexicana presentó su nueva campaña bajo el lema “Hecha con lo que somos”, con la que busca visibilizar no solo la relevancia cultural de la cerveza, sino también su peso económico y social. La narrativa pone énfasis en que detrás de cada botella hay más de 715 mil empleos, un liderazgo que coloca

Hecha con lo que somos: el nuevo manifiesto cervecero Leer más »

TRESSO® obtiene Medalla de Oro en París y consolida su liderazgo en el café de especialidad mexicano.

TRESSO®, café de especialidad de origen mexicano cosechado en Huatusco, Veracruz, la región cafetalera más importante del estado, fue galardonado con la Medalla de Oro en la categoría “SuaveVegetal” con su café Yellow Honey, dentro del concurso internacional de la Agencia para la Valorización de Productos Agrícolas (AVPA), un certamen prestigioso en el sector. Desde 2017, TRESSO ha sido reconocido en múltiples concursos internacionales por la calidad

TRESSO® obtiene Medalla de Oro en París y consolida su liderazgo en el café de especialidad mexicano. Leer más »

La carne de cerdo es la proteína favorita de los mexicanos

En septiembre, las cocinas mexicanas se convierten en un espacio de celebración, donde la carne de cerdo es protagonista indiscutible de las Fiestas Patrias por su sabor inconfundible y por su creciente relevancia en la mesa nacional. De acuerdo con datos del Compendio Estadístico 2025, el año pasado esta proteína registró el mayor incremento en

La carne de cerdo es la proteína favorita de los mexicanos Leer más »

CHOBANI; EL REGRESO MÁS SPICY DEL AÑO… SE ADELANTÓ. PUMPKIN SPICE CHOBANI VUELVE CON TODO

Chobani confirma el regreso de su portafolio Pumpkin Spice antes del otoño, ofreciendo a los consumidores la oportunidad de disfrutar este perfil de sabor desde  el verano. El lanzamiento anticipado responde a la demanda creciente por productos que  tradicionalmente se limitaban a meses más fríos, pero que hoy se posicionan como opciones vigentes  para todo

CHOBANI; EL REGRESO MÁS SPICY DEL AÑO… SE ADELANTÓ. PUMPKIN SPICE CHOBANI VUELVE CON TODO Leer más »