Por: Diana Bedolla En una esquina con carácter, a pocos pasos de Paseo de la Reforma, se encuentra Mammut Pizza Rústica Napolitana, un establecimiento que ha logrado posicionarse como un referente para los amantes de la pizza artesanal en la Ciudad de México. Recientemente tuve la oportunidad de visitar su sucursal en Oxford, y debo […]
El otoño llega con su magia y Chez Vous Timecafé se transforma para celebrar una de las temporadas más esperadas del año: la Spooky Season 2025. Desde el 10 de octubre hasta el 2 de noviembre, todas las sucursales del único café por tiempo ofrecerán una experiencia única donde lo tenebroso se encuentra con lo
El colectivo Todos por el Café® presentó la cuarta edición del Pasaporte Mexicano del Café de Especialidad®, que cuenta con un tiraje de 12,000 pasaportes impresos y la participación de 60 barras de café de especialidad, seleccionadas por su compromiso con la calidad, la trazabilidad y el comercio justo con los productores. Esta iniciativa promueve
Por: Diana Bedolla Queridos amantes de la buena comida, Existen pocos lugares que logren capturar la esencia de la gastronomía mexicana con tanta elegancia y creatividad como Xuna. Mi reciente visita a este restaurante, escondido en el corazón de la Colonia Roma, se transformó en un descubrimiento culinario que quiero compartir con todos ustedes. El
Xuna: Un Viaje Sensorial por la Cocina Mexicana Contemporánea Leer más »
Por: Diana Bedolla y Aldair Heredia Si creías que ya lo habías probado todo en la CDMX, espera a ver esto. Justo cuando el aire se llena de cempasúchil y la ciudad se pinta de naranja y morado, el restaurante El Tajín lanza su “Menú de Ofrenda” y, créeme, no es otra cena temática. Es una experiencia que te
No es un menú, es una ofrenda que comes: Así vive El Tajín el Día de Muertos Leer más »
Del 10 al 26 de octubre, Guanajuato Capital se transforma en un escenario vivo con el Festival Internacional Cervantino (FIC), el encuentro cultural más importante de América Latina. En su edición número 53, el Cervantino reúne a más de 800 artistas de 20 países, con propuestas que van desde la música sinfónica hasta el teatro
Guanajuato Capital: disfruta el Cervantino, enamórate de la Ciudad Leer más »
«Sabor a Vid», tendrá la mejor combinación entre gastronomía y la cultura del vino a través de degustaciones, catas maridajes, talleres, música y mucho más · La capital yucateca será la sede del primer Festival del vino del sureste de México La capital yucateca celebró este 7 de octubre, Día Nacional del Vino en México, con
IHOP ofrecerá dos clásicos Buttermilk Pancakes a un precio especial de $45.00 MXN, y todos los ingresos serán donados a la Asociación Mexicana de Ayuda a Niños con Cáncer (AMANC), así como a organizaciones locales asociadas. IHOP®️ México celebrará una vez más el Día Nacional del Pancake, una iniciativa que promueve el apoyo a niñas
Por: Diana Bedolla En la búsqueda constante de experiencias gastronómicas que trasciendan lo ordinario, existe un lugar donde el tiempo parece detenerse y los sentidos despiertan en un diálogo perfecto entre la tierra y la sofisticación. Fabia no es simplemente un restaurante; es un destino que redefine lo que significa conectar con la esencia misma
Fabia: Un Viaje Sensorial al Corazón del Campo Leer más »
El esperado Festival de la Langosta regresa este año con una edición que promete conquistar paladares con creatividad y autenticidad. Del 1 de octubre al 15 de noviembre de 2025, Hacienda de los Morales abrirá sus puertas de lunes a sábado de 13:00 a 23:00 horas, y domingos hasta las 18:00, para celebrar al crustáceo
