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RECETAS

Johnnie Walker Black Label y Sabrina Carpenter acompañan la noche más musical del año

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Johnnie Walker Black Label y Sabrina Carpenter se unen para acompañar una de las noches más musicales del año, celebrando la conexión entre música, creatividad y momentos compartidos a través de una colaboración que reinterpreta la sofisticación contemporánea. Una colaboración con carácter y estilo propio En 2025, Johnnie Walker se unió a una de las representantes musicales más destacadas […]

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Por qué añadir proteína a tu desayuno puede ayudarte a mejorar tus hábitos (y tu año completo)

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Arranca un nuevo año y después de semanas de salir de la rutina, comidas abundantes, postres, cenas largas y antojos sin horario, estamos listos para cumplir todas nuestras metas. Muchas de ellas, seguramente, tienen que ver con tu salud.  Metas como: mejorar mi alimentación o comer más saludable suenan familiares, ¿verdad? y nuestra mente suele

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5 razones para hacer de las manzanas tus aliadas para una alimentación saludable este 2026

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El inicio de un nuevo año siempre viene acompañado de nuevos propósitos: mejorar nuestra salud, sentirnos con más energía y adoptar hábitos que impacten positivamente nuestro bienestar. Aunque existen muchas formas de lograrlo, una de las más importantes comienza en lo cotidiano: lo que comemos. En este camino, las manzanas se convierten en una de

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Mini pays de manzana: la receta fácil y deliciosa para sorprender en tus fiestas decembrinas

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Diciembre es sinónimo de convivios, posadas y reuniones llenas de risas, música y esa magia que solo sucede cuando familia y amigos se reúnen alrededor de una mesa. Es el momento perfecto para compartir recetas sencillas, deliciosas y hechas con el corazón. Entre platillos salados, antojitos y bebidas calientes, siempre hay espacio para un postre

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Recetas que transforman el desayuno en tu mejor momento del día

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Hoy en día entendemos que el desayuno no es solo la primera comida del día: puede ser uno de los puntos de partida más importantes que determinan cómo nos sentimos, cómo pensamos y cómo respondemos a lo largo del día. Saltarse esta primera comida puede llevar a falta de concentración, menor energía, antojos y desbalances

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El Glosario de términos culinarios en recetarios mexicanos antiguos enriquece el acervo de la Fundación Herdez

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La Fundación Herdez, en colaboración con la Universidad Anáhuac México, da a conocer el Glosario de términos culinarios en recetarios mexicanos antiguos, la más reciente obra del Dr. Alberto Peralta de Legarreta, investigador nacional y Profesor Investigador de la Facultad de Turismo y Gastronomía. Esta publicación, que la Fundación apoyó en su edición e impresión, busca

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Chocolate: el ingrediente que nunca pasa de moda en la repostería de autor

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  El chocolate es, sin duda, el alma dulce de la gastronomía. Desde las antiguas civilizaciones mesoamericanas que lo consideraban un alimento sagrado, hasta los más reconocidos chefs contemporáneos que lo transforman en arte comestible, el chocolate ha mantenido un lugar privilegiado en la mesa y en la memoria colectiva del mundo. Su riqueza sensorial como

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